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写真家 三浦 誠 公式ブログ 写真作品と写真理論

2011年6月21日
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お話は、とんでイスタンブール。

絶対に食べようと思っていた サバサンド
今回は,全く食するタイミング合わず、
美味しそうな サバサンド  売っているのを発見するたびに、
それが食事をした直後だったり,レストランに向かう直前だったり、
結局、食べ損ねてしまった。



でも、それが、なんと、
昨日、友人F氏より釣りたてのサバの差し入れ 、
これが,どう見てもイスタンブールのサバよりも見栄えも、
味も良さそうな具合、早速,塩焼きにしてサバサンドではなく、
サバとライスでいただきました。

写真は,イスタンブール、ガラタ橋のサバサンド。

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